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    “开心呢!城里新鲜东西多,孩子们都喜欢。就是小花年纪小,第一次看到电车的时候,还差点吓哭了呢……”

    “是吗?小女孩啊,终归是怕生一点,再养养就好了。我最近看到小花,真是一天一个样,越来越漂亮,都快认不出来了……”

    两人说起孩子,有着滔滔不绝的话可以说。

    江柔一边跟林玉兰聊天,一边观察着她的反应。

    林玉兰用温柔的声音说着“小花”的名字,前一刻的慌张苍白,此时已经完全消失不见了。

    还在脸上扬起了欣慰的笑容。

    女人是懂女人的。

    能让一个女人露出如此柔软一面的,就只有孩子。

    江柔此刻非常笃定,林玉兰是喜欢孩子的。

    而且是非常非常喜欢的那种。

    哪怕周小花就只是邻居家的孩子,她都如此关心惦记着。

    这是多么喜欢孩子啊……

    江柔想着原文中的林玉兰,生出来不忍之心。

    她稍稍按下情绪,继续眼前的话题问道。

    “玉兰姐,我这次去城里,买了不少布料回来,想给重山和孩子们做衣服。可是我……我这手艺做饭还行,做衣服实在是不行。你知道大院里哪个嫂子会做衣服吗?我想跟着学一学。”

    “做衣服啊……我也不太行。”

    林玉兰摇了摇头,然后替江柔认认真真的想了起来。

    她道,“我倒是想到一个人,我听说她之前念过服装学院,只不过……”

    江柔一听,双眼发亮。

    难道这个大院里卧虎藏龙,竟然还有念过服装学院的人?

    江柔立刻追问道。

    “谁啊?是哪个嫂子?”

    林玉兰犹豫了一下,才说出一个名字。

    “是宋清浅。”

    宋清浅就是这个大院里的异类,从来都不跟大院里的嫂子们来往,一直都是闭门不出,独来独往。

    林玉兰之所以会知道这些事情,也是听红大姐说的。

    林玉兰说完了之后,又摇了摇头,神情相当的惋惜。

    “宋清浅的情况特殊,你应该或多或少都听说了一些。大院里的人,不喜欢跟她来往。而她本人的性格也非常孤僻,自从来了大院之后,就一直闷在家里不出门。柔妹子,我再打听打听,咱们换一个人学。”

    “没事的,玉兰姐,就宋清浅了!”

    江柔重重的点了点头。

    她略微的想起来,宋清浅家之前是开百货公司的,她本人还上过时尚杂志,没想到竟然还是念服装学院的。

    那岂不是不仅会做衣服,还会设计衣服。

    以宋清浅的眼光,审美肯定不会差。

    她就跟着宋清浅学了!

    江柔在心里打定了主意,眼神也随之变得坚定,脸上是大大的笑容。

    这反倒是把林玉兰给看愣了。

    她担心的追问了一句,“你确定?”

    “我确定。宋清浅她……跟嫂子们以为的不一样,我了解她的。”

    江柔十分自信的说着,眉眼之间还带着一点神秘。

    她可是知道宋清浅曾经是沪市上大小姐,经常跟一群小姐妹们呼朋引伴,有着她的交际圈。

    这样的姑娘,怎么可能是一个生性孤僻的人。

    ……

    江柔已经决定要找宋清浅学习做衣服,但是她没有马上付诸行动。

    她先去——买了一只鸭。

    海岛上,水资源旺盛,小水坑也多,养鸭子的农户不少,这个不难弄。

    北有北京烤鸭。

    南有温州麻油鸭。

    因为宋清浅是南方人,江柔毫不犹豫决定做温州麻油鸭。

    温州酱鸭的步骤比一般的鸭子难做很多。

    所以江柔前前后后,准备很久很久。

    某日清晨。

    终于是江柔再一次一展身手的时候了。

    农户家养的鸭子,在去了毛之后,相当的肥瘦均匀。

    肉嘟嘟,胖乎乎的。

    鸭皮都是白的。

    果然是一只好鸭子。

    江柔拔下来的鸭毛也没扔,找了个布口袋仔仔细细的装了起来。

    等做完了麻油鸭,还可以给两个孩子做几个毽子,踢着玩。

    第101章 又香又危险的温州麻油鸭【有修改】

    去除内脏之后,新鲜干净的鸭子就准备好了。

    紧接着是制作的第一步。

    简单明了的焯水。

    杂食家禽的肉,多多少少会有些腥臊味。

    所以焯水是必不可少的。

    冷水下锅,葱姜,还有一点点料酒,可以更好的给肉去除腥味。

    随着水温一点点烧开,水面上渐渐多了一层浮沫,那些就是肉眼看不见的脏东西和血沫。

    在沸腾了几分钟之后。

    江柔将铁锅里的鸭子翻了一个面。

    咕噜咕噜的沸水,继续翻滚两分钟,让一整只鸭子都受热均匀。

    这期间,鸭子也会微微变熟。

    焯水之后,拿出热腾腾的鸭子,用流动的凉水冲洗。

    冲走沾染在鸭子表面的浮沫和血水。

    不仅鸭肉变得干净,凉水的水温的刺激,还能让肉质变得更紧实,口感更好。

    这些繁琐的步骤,都是一步也不能省的。

    紧接着。

    江柔拿出了许许多多的配料。【配图】

    姜片:可以切大块一些,因为要长时间的放在卤汁里,薄了容易腐烂,影响酱汁的口感。