参鸡汤看名字就知道是由人参和鸡煲成的汤,不过鸡是童子鸡,里面还加了糯米.
听这道菜的名字和做法,是不是觉得不像是韩国菜,反倒像是华国菜.
确实想得没错,参鸡汤确实起源于华国的古老菜品之一,属于粤菜.
这道菜看着简单,难就难在火候的把握上,煲汤重在火候和时间.
明月并不担心,安之若素.
时间快到了,场内香味十足,不少人肚子直叫换,浓郁的鸡汤味儿勾起了众人肚子里的馋虫.
只有评委们还严肃地坐在前面,不愧是尝遍世界美食的人,能够做到岿然不动.
"好了"
明月按响了桌上的响铃,有人过来把她的菜呈了上去.
明月完成,有人慌了.
"我也好了"
陆续都把汤呈到评委面前,评委一一品尝.
他们的表情纹丝未动,难以从他们脸上窥出丝毫想法.
但是他们品了一遍所有人的汤后,又来了一口明月的,这个动作却透露出了他们对明月这道参鸡汤的满意.
"最妙当时明月的,你这份盐稍重,鸡和人参的鲜味难以迸发,被限制了不少.你的转小火过早,鸡汤味有些欠缺......"
评委们放下汤匙,对他们进行意义点评,经过众位评委讨论,明月这道菜得了9分.
可能是满分怕她骄傲吧,虽然嘴上说着满意,最终还是没有给满分.
其他三人只会更低些.
"我不服,你是华国人."
韩国人指着坐在最中间的评委说道.
"我不是华国人,我也觉得明月女士的参鸡汤更胜一筹."
旁边一位明显金发碧眼的评委说道,心中已然不喜.他们秉持着公平公正,没想到还会被人泼脏水.
"谁知道你是不是被华国收买了."
那人一脸质疑道.
"那就都尝尝."
评委冷笑,也不辩解,招呼围观众人过来喝汤.
质疑那人最先上前,直奔明月的参鸡汤,喝了一口有些不敢置信,连续喝了好几口.
"我不相信,这明明是我韩国的菜,为什么你能做出来,你是不是去我国偷师了?"
男人发现明月的汤确实更胜一筹后,立即开始诋毁明月.
"我相信任何人都比你韩国有资格说'偷'这个字眼,参鸡汤是我华国粤菜,下次你们偷师记得认真点,别画虎类犬,四不像,丢人."
都被侮辱了,明月自然不会忍气吞声.
评委们不用解释,明月的实力足以让他们说不出话.
"接下来的菜品匿名端上来,我们打分."
坐在最中间的评委说道,明显是为了避免再出现刚刚那样的情况.
既然他们质疑他们的公平性,那就改变规则让他们输得心服口服,无话可说.
第294章 还是我
第二道菜,韩式冷面.
明月刀工直接秀了人一脸,薄如蝉翼的牛腩肉,细如丝的黄瓜......
一顿操作明月的食材就准备好了.
明月旁边的韩国人越来越紧张,看着明月行云流水的动作,他的心态要崩了.
这道菜对于明月来说没什么难度.
这次四人共同呈了上去.
评委并不知道他们分别是哪一份.
一一品尝之后,评委打分.
"这份最美味,汤鲜,面韧."
韩国人彻底破防了.
"我才是韩国人,冷面是属于韩国的,我们做的才是正宗的.你们口味不同,我不服气你们的评判."
"韩式冷面是韩国的,但是美食是属于世界的,我们是在做厨艺鉴赏,那当然是在符合菜式的情况下,谁的最好吃谁厨艺最棒."
评委也脸色不太好看了,这还是他做评委生涯中碰到的第一个敢当众犟的犟种.
"你......"
"你什么你?不要输了就不认账,这也不服那也不服,只会让人觉得你还是没有长大的小孩,输了就耍无赖."
评委也是最毒,毫不客气.
"我们商量后决定,明月女士这道菜满分十分,恰到好处......"
韩国那人已经气得脑袋嗡嗡的了,听到明月这次10分,差点撅过去.
条件不允许,他还得强打精神下一个.
两道韩国的都没赢,华国菜他们赢的几率就更低了.
后面不出所料,东坡肉和扬州炒饭就像是来到了明月的炫技主场,提锅颠勺,让人眼花缭乱.
一个女孩子拿着重锅在厨台上穿梭,让他们有了一种观看表现的感觉,炫酷.
明月释放天性,光芒万丈.
韩国那边不敢再有闲话.
在实力面前,一切都是纸老虎.
在厨艺这一项上,明月成了名正言顺的第一名,都不用评委打分,众人都看出来了.
明月哪怕胜了,也没有刻意张扬,而是一贯的不温不火.
"是个进外交部的好苗子,进了可攻,退可守,可惜了."
外交部的人对于明月不愿意加入外交部很是遗憾,他都能预料到要是明月进入外交部,以后该是多么前途无量.
一场比赛把韩国差点弄自闭了,谁也没想到他们本国菜也会输啊!
他们现在看明月就像是看怪物,华国这边看明月像是看英雄.
下午没有比赛,今日下午是自由活动,留给韩国他们自己组织了.
明月等人直接离开了.
"六场比赛我们已经输了三场了,还有三场我们必须赢."
在酒店的套房内,韩国领队一脸阴翳.他们来华国不是来丢人现眼的,要是输了他们没脸回国.